Шеф-повар
Резюме 5898537 · 5 августа 2024, 11:16 Имя | Иван | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Волоколамск | Заработная плата | от 90 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 3 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 33 года (5 июня 1991) |
Опыт работы
| Период работы | май 2021 — по настоящее время (3 года 11 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | ООО Пионерский Ресторан Нильс | Обязанности | Открытие нового ресторана. Управление персоналом, закупка оборудования и продуктов. Работа с документацией, ТТК. Проведение мастер классов |
| Период работы | июнь 2020 — февраль 2021 (9 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | Николин хутор | Обязанности | Оформление банкетов, работа с документацией, проведение мастер классов |
| Период работы | ноябрь 2016 — июнь 2017 (8 месяцев) | Должность | Су шеф | Компания | ООО ДРУЖБА | Обязанности | Основные обязанности су шефа контроль кухни, закупка продуктов |
| Период работы | октябрь 2015 — ноябрь 2016 (1 год 2 месяца) | Должность | Повар универсал | Компания | Семейное кафе Андерсон | Обязанности | Отдача блюд, заготовка полуфабрикатов, соблюдение порядка на рабочем месте |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | Лицей номер 111 | Специальность | Повар кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Работа с разными кухнями мира, разработка авторских блюд, работаю с диким мясо и фермерской птицей | Обо мне | Работа с разными кухнями мира, разработка авторских блюд, работаю с диким мясо и фермерской птицей. Люблю свою работу и когда ее оценивают! | Портфолио | |
|
