Шеф-повар

Имя

Иван

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Волоколамск

Заработная плата

от 90 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

4 года 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

33 года   (5 июня 1991)

Опыт работы

Период работы

май 2021 — по настоящее время   (3 года 5 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

ООО Пионерский Ресторан Нильс

Обязанности

Открытие нового ресторана. Управление персоналом, закупка оборудования и продуктов. Работа с документацией, ТТК. Проведение мастер классов

Период работы

июнь 2020 — февраль 2021   (9 месяцев)

Должность

Шеф повар

Компания

Николин хутор

Обязанности

Оформление банкетов, работа с документацией, проведение мастер классов

Период работы

ноябрь 2016 — июнь 2017   (8 месяцев)

Должность

Су шеф

Компания

ООО ДРУЖБА

Обязанности

Основные обязанности су шефа контроль кухни, закупка продуктов

Период работы

октябрь 2015 — ноябрь 2016   (1 год 2 месяца)

Должность

Повар универсал

Компания

Семейное кафе Андерсон

Обязанности

Отдача блюд, заготовка полуфабрикатов, соблюдение порядка на рабочем месте

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Лицей номер 111

Специальность

Повар кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Работа с разными кухнями мира, разработка авторских блюд, работаю с диким мясо и фермерской птицей

Обо мне

Работа с разными кухнями мира, разработка авторских блюд, работаю с диким мясо и фермерской птицей. Люблю свою работу и когда ее оценивают!

Портфолио