Лаборант, специалист отдела контроля качества

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Волоколамск

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

32 года   (13 августа 1992)

Опыт работы

Период работы

апрель 2016 — март 2022   (6 лет)

Должность

Старший продавец-кассир

Компания

ООО "ТВОЁ "

Обязанности

Работа за кассой, в зале, общение с покупателями, оформление торгового зала и витрины в соответствии с УКД, сбор денежных средств для инкассации, ведение кассовых и других журналов, в отсутствие директора- приемка поставки от водителя, сканирование поставки, составление актов соответствия, актов о недостаче/ излишков, общение с территориальным менеджером посредством электронной почты.

Период работы

март 2016 — апрель 2016   (2 месяца)

Должность

Лаборант

Компания

ООО"Агрохолдинг Авангард"

Обязанности

Приемка сырого молока, физико-химический контроль сырого молока (определение кислотности, плотности, процентного содержания жира, белка в сыром молоке), органолептический контроль (цвет, вкус, запах), технологический расчет сырья на приготовление сметаны, творога, определение физико-химических показателей качества готовой продукции

Период работы

март 2015 — декабрь 2015   (10 месяцев)

Должность

Специалист отдела контроля качества продуктов питания

Компания

Дикси

Обязанности

Прием поступающей продукции (молоко и молочная продукция, мясная продукция, бакалейные товары, рыбная продукция) на распределительный центр с учетом:

1) соответствия маркировки транспортной и потребительской упаковках требованиям ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 021/2011;

2)органолептический и физико-химический контроль качества поступающей продукции

(определение показателей качества молока: плотность, содержание белка, содержание жира, добавочное количество воды, содержание сухого молочного остатка, работа на анализаторе качества молока (лактане), органолептическая оценка: цвет, вкус, запах, консистенция;

определение качества мясной продукции: температура внутри продукта, проба варки (охлажденная или замороженная мясная продукция), работа на влагомере для определения влажности колбасных изделий, масса нетто, органолептическая оценка: внешний вид, консистенция, цвет, вкус, запах;

определение качества муки, сахара-песка и крупы: масса нетто, влажность, наличие посторонних включений, внешний вид и т.д

определение качества рыбной продукции: масса нетто, масса основного продукта (пресервы), количественное содержание глазури (замороженная продукция), цвет, вкус, запах

и т.д.

ведение документации, работа на оборудовании (влагомер, анализатор качества молока, овоскоп)

Период работы

июль 2014 — февраль 2015   (8 месяцев)

Должность

Сменный технолог

Компания

ООО Ногинский хлебокомбинат

Обязанности

Определение плотности солевого и сахарного раствора; органолептическая оценка качества сырья, используемого в работе; контроль за закладкой сырья, соблюдением производственных рецептур, качеством выпускаемой продукции; расчет производственных рецептур; определение физико-химических показателей опары, теста (влажность, кислотность), заквасок (кислотность, подъемная сила); ведение производственной документации (журнал контроля качества, журнал передачи стеклянного оборудования и т.д.)

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Московский государственный университет пищевых производств

Специальность

Инженер- технолог хлебобулочных, кондитерских и макаронные изделий

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам